Białka to proteiny łatwo ulegające denaturacji,wielocząsteczkowe związki chemiczne stanowiące głównie składniki wszystkich organizmów żywych, składające się z reszt aminokwasów.Posiadają skomplikowaną budowę-cząsteczka złożona z jednego lub kilku łańcuchów polipeptydowych,często połączonych ze składnikiem niebiałkowym.Istnieje około 20 wchodzących w skład białka aminokwasów-w różnych proporcjach,ilościach i kombinacjach-daje ogromną rozmaitość białka i ich cech chemicznych i biologicznych.Białka stanowią zasadniczy element konstrukcyjny komórek,tkanek i narządów całego ciała,jako enzymy i hormony regulują wszystkie procesy fizjologiczne i mwtaboliczne organizmu.Syntetyzowane są przez każdy organizm,stanowią równocześnie niezbędny składnik pożywienia.Dzielą się na:białka proste [proteiny] składające się wyłącznie z łańcuchów peptydowych i białka złożone [proteidy] zawierające składnik niebiałkowy. Mam nadzieję,że ci te informacje pomogą.POZDRAWIAM.
Potrzebuje napisać referat o białkach, tłuszczach i cukrach ;] Prosze o pomoc tylko przy cukrach i tłuszczach bo białka już mam , wszytko co o nich wiecie napiszcie , proszę ;*
Potrzebuje napisać referat o białkach, tłuszczach i cukrach ;] Prosze o pomoc tylko przy cukrach i tłuszczach bo białka już mam , wszytko co o nich wiecie napiszcie , proszę ;*...
Napisz referat o tłuszczach/ białkach lub cukrach Trzeba sobie wybrać :) Daje naj za dobry długi i z sensem referat ;)
Napisz referat o tłuszczach/ białkach lub cukrach Trzeba sobie wybrać :) Daje naj za dobry długi i z sensem referat ;)...