wyjasnij proces wekowania(silnego zamykania) słoików z przetworami na zime .

Wekowanie to proces, w którym eleminuje się powietrze wewnątrz słoika. W warunkach próżni dwa ciała będą przylegać do siebie tak silnie, że będzie bardzo trudno je otworzyć (tak jak z półkulami magdeburskimi).

1.wlac konfiture do słoika 2.zakrecic słoik 3.dać do gotującej sie wody 4. wyjać dać do góry nogami  do zimnego miejsca