na dziś! proszę o napisanie przepisu na niemiecką zapiekankę. postarać się, praca na ocenę ! będę wdzięczna .

na dziś! proszę o napisanie przepisu na niemiecką zapiekankę. postarać się, praca na ocenę ! będę wdzięczna .
Odpowiedź

750g Kartoffeln 300g Kohlrabi 300g Möhren 1St Zwiebel 1Bund Petersilie 20g Buter (oder Margarine) 300ml Milch 200ml Gemusebruhe 125g Kase  30g Sonnenblumenkerne 1Prise  Salz  1Prise Pfeffer 1Prise Muskatnuss 1Prise Zucker 1TL Fett   Die Kartoffeln und Kohlrabi schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Kohlrabi achteln und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Möhren waschen, falls nötig schälen und gleichfalls in Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe 3) vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform einfetten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Das Fett erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Milch und Gemüsebrühe zugeben und erhitzen. Den Käse in der Soße schmelzen und unter Rühren etwas einköcheln lassen. Die Soße mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Etwa die Hälfte der Petersilie unterrühren. Kartoffeln-, Kohlrabi- und Möhrenscheiben in die Auflaufform schichten, die Sonnenblumenkerne in den Auflauf streuen und die Käsesoße darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene 45 Minuten backen. Mit der restlichen Petersilie bestreuen.

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