1.Wyjasnij na czym polega i do czego służy próba akroleinowa

Jest to reakacja, która pozwala nam na odróżnieniu substancji zawierających tłuszcze od inncyh substacji mineralnych. Polega ona na ogrzewaniu substacji w plomieniu palnika. Jezeli jest ona tluszczem, to wydzielą sie charakterystyczne zapachy, inna substancja będzie tylko parować...