. Napisz równanie reakcji hydrolizy tłuszczu, w którego skład wchodzą różne kwasy tłuszczowe.
. Napisz równanie reakcji hydrolizy tłuszczu, w którego skład wchodzą różne kwasy tłuszczowe.
C₁₅H₃₁COO C₁₇H₃₅COO- C₃H₅ + 3H₂O --> C₁₅H₃₁COOH + C₁₇H₃₅COOH + C₁₇H₃₃COOH + C₃H₅(OH)₃ / C₁₇H₃₃COO ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Feci, quod potui, faciant meliora potentes Pozdrawiam :)
C₃H₅(COO)₃C₁₇H₃₅C₁₇H₃₃C₁₅H₃₁ +3H₂O⇒C₃H₅(OH)₃+C₁₇H₃₅COOH +C₁₇H₃₃COOH +C₁₅H₃₁COOH
Napisz równanie reakcji hydrolizy tłuszczu, w którego skład wchodzą różne kwasy tłuszczowe. Bardzo prosze o pomoc !...