Białka i ich funkcje: miozyna- buduje włókna mięśniowe, wraz z aktyną bierze udział w skurczu mięśni. aktyna- buduje włókna mięśniowe, wraz z miozyną bierze udział w skurczu mięśni, ma zdolność do stymulacji hydrolizy ATP. kolagen- buduje ścięgna, wchodzi w skład tkanek łącznych, znajduje się w bliznach, kolagen wzmacnia je, zapobiega ponownemu przerwaniu uszkodzonych wcześniej tkanek, wchodzi w skład chrząstek stawowych. tyreoglobulina- hormon tarczycy, zawiera ona trójjodotyroninę i tyroksynę, intensywnie produkowana jest przez komórki nowotworowe raka tarczycy, w medycynie stosowana jako marker nowotworów tarczycy. Elastyna- składnik tkanek łącznych, wchodzi w skład budowy ścięgien, więzadeł, ścian naczyń krwionośnych , odpowiada za elastyczność i plastyczność tkanek, dzięki jej obecności odkształcona tkanka wraca do swojego pierwotnego kształtu. Histony łącznikowe - zasadowe białka, które wraz z DNA tworzą nukleoproteidy , neutralizują kwasowy charakter chromatyny, utrzymują jej zwartą strukturę, ułatwiają naprawę i rekombinację DNA, zwiększają aktywność transkrypcji, odpowiadają za organizację centromerów i wiele innych
