Odp. Proszek do prania jest detergentem. Otrzymano go w latach 60 , XX wieku w USA. Jego zalety: - temperatura wody ma mały wpływ na jego działanie: - twardość wody nie wpływa na skutecznosc jego działania. Mycie i pranie ma na celu usunięcie "brudu" , który jest mieszaniną krzemionki , sadzy , niektórych soli zlepionych składnikami potu (białka i tłuszcze). Brud jest "hydrofobowy" , nie lubiejący wody. Mydła i proszki są hydrofilowe , pozwalają zwilżyć daną powierzchnię. Cząsteczki hydrofobowe na skutek działania środków piorących odrywają się od pranej powierzchni. W ten sposób pozwalaja ją zwilżyć. Obroty pralki powoduja przejscie czynników hydrofobowych do wody , tworzą emulsję , którą usuwamy wraz z wodą po praniu.
