Drożdze

Drożdze sa grzybami jednokomórkowymi.Ich mikroskopijnej wielkości komórki sa okrągłe.W przyrodzie występują one na powierzchni gleby i na dojrzałych owocach.Intensywnie rozwijają sie w wysokiej temperaturze.

Drożdze odżywiają się martwą materia ograniczną.Są więc saprofitami.Przekształcają cukier w dwutlenek węgla i alkohol,w wyniku czego uzyskują energię niezbędną im do życia.Proces ten nazywamy fermentacja alkoholową.

Drożdzy używa się do wypiekow pieczywa,na przykład chleba,bułek,drożdżówek czy rogali.Ciasto drożdżowe rośnie dzięki dwutlenkowi wegla.Gaz ten,nie mogac wydostać sie z otaczającego go ciasta,powoduje jego podnoszenie i spulchnianie.

Drożdże w odpowiednich warunkach szybko sie rozmnażają przez pączkowanie.Polega ono na oddzielaniu się komórek potomnych od organizmu macierzystego.

Dodaj swoją odpowiedź
Biologia

jakie są rodzaje grzybów ? są grzyby kapeluszowe i te drugie typu drożdze itp... jak sie one nazywają?

jakie są rodzaje grzybów ? są grzyby kapeluszowe i te drugie typu drożdze itp... jak sie one nazywają?...

Biologia

Podaj przykłady wykorzystywania przez człowieka fermentacji przeprowadzonej przez drożdze

Podaj przykłady wykorzystywania przez człowieka fermentacji przeprowadzonej przez drożdze...

Przyroda

W każdej ramce jeden z organizmów nie pasuje do pozostałych. Otocz pętlą jego nazwę i uzasadnij swoją decyzję. 1.drożdze, klon, borowik, pleśń 2.morszczyn, pantofelek, paproć, euglena 3.podgrzybek, borówka, sosna, żyto

W każdej ramce jeden z organizmów nie pasuje do pozostałych. Otocz pętlą jego nazwę i uzasadnij swoją decyzję. 1.drożdze, klon, borowik, pleśń 2.morszczyn, pantofelek, paproć, euglena 3.podgrzybek, borówka, sosna, żyto...

Biologia

Drożdze są przykładem grzybów wielokomórkowych/jednokomórkowych. PLISSS NA JUTRO DAJE NAJ !!!!

Drożdze są przykładem grzybów wielokomórkowych/jednokomórkowych. PLISSS NA JUTRO DAJE NAJ !!!!...

Język angielski

jak jest po angielsku masło drożdze cukier plis szybko daje naj

jak jest po angielsku masło drożdze cukier plis szybko daje naj...